2025年9月10日，罗永浩在微博发帖：「好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。」
贾国龙的反击
9月11日，罗永浩悬赏10万元征集西贝使用预制菜的证据。贾国龙回应：「一定会告他，一定一定一定会告。」
9月12日，西贝开放全国370多家门店厨房供公众参观。但媒体进入后发现了冷冻鲈鱼（保质期18个月）、冷冻西兰花（保质期24个月）、厨师用勺子通下水道等问题。罗永浩同步在11个平台直播。西贝日营收下降200-300万元。
持续崩盘
- 9月15日：西贝发布公开道歉，承诺从中央厨房转向门店现做
- 2026年1月15日：宣布关闭102家门店（约占总数30%），影响约4000名员工
- 累计损失超过5亿元，1月份同比下降50%
- 1月16日：微博封禁双方账号，理由为「组织互撕」
「所有不得不离职的员工，工资一分钱不会差。」
— 贾国龙
这个案例揭示了什么
一条微博就能摧毁一个年营收62亿、拥有17000名员工的餐饮品牌。当网络评价的破坏力如此巨大，每一家餐厅都需要一个可验证的、公平的评价系统。