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「評価点が0.1下がると売上が100万円下がる」:アルゴリズム変更で予約が止まった飲食コンサルタント

飲食コンサルタントの川崎理明氏(TBS「ひるおび」出演)は、東京でレストランを経営していた時代の経験を語る。食べログがアルゴリズムを変更した時、店の総合評点が突然下がり、予約は「ぴたりと止まった」

「評価点が0.1下がると売上が100万円下がると言われている。」

— 川崎理明

脱・食べログ依存

川崎氏は食べログへの依存から脱却し、GoogleビジネスプロフィールやInstagramなど複数のプラットフォームを活用する戦略に転換して生き残った。

この事例が示すもの

0.1ポイント=100万円。この数字が示すのは、プラットフォームが一方的に変更できるアルゴリズムに、飲食店の命運が完全に依存しているという事実だ。

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